Jordbrukets historia
Del 1 av 4: Mjölk
Del 1 av 4. Mjölk har alltid varit en våra viktigaste livsmedel. Dess produktion, distribution och försäljning har genomgått en revolution sedan 1930-talet. Vi får följa två mjölkbönder i södra England och hur de har valt att anpassa sig till tidens skiftande krav.
Originaltitel: The Story of Agriculture.
BBC 2009.