I sin nya bok Hunger tar Kristina Elfhag hjälp av skönlitteraturen för att skildra vårt förhållande till mat, som handlar om mycket mer än att äta oss mätta.
– Essäer, kultur och samhällsanalys varje vecka.
Jag bekräftar att jag vill prenumerera på Axess nyhetsbrev och att Axess har rätt att lagra min e-postadress. Läs Axess integritetspolicy här.
