Fördjupning

Med maten som vapen

För ett årtionde sedan lanserade den thailändska staten en ”gastro-diplomatisk” kampanj för att profilera sig i världen och göra landet populärt internationellt, vilket lyckades över förväntan. Thailand skulle inte ha blivit så omtyckt om det inte vore för just maten.

Artikeln finns tyvärr inte tillgänglig direkt på webben. Men du kan läsa den i PDF-format genom att klicka nedan.

Upptäck Axess Digital i 3 månader utan kostnad

Allt innehåll. Alltid nära till hands.

  • Full tillgång till allt innehåll på axess.se.
  • Tillgång till vårt magasinarkiv
  • Nyhetsbrev direkt till din inbox
Se alla våra erbjudanden

Publicerad:

Uppdaterad:

Läs vidare inom Fördjupning

  • Mellan religion och folktro

    Tora Wall

  • Traditioner ger oss samhörighet

    Katarina Barrling

  • Vi har i alla fall maten kvar

    Edward Blom

  • I väst har vi alltid brutit mot traditionen

    Svante Nordin

  • Konservatismen spirar i Frankrike

    Tomas Lindbom

  • Sverige – ett verktyg under Vietnamkriget

    Perry Johansson