Örter är mer än bara smak och krydda i maten, de används sedan årtusenden i medicinska sammanhang, de är dekorativa och aromatiskt väldoftande. I denna serie behandlas alla spektra av örter, deras kraft och egenskaper.
Storbritannien 1990.
Örternas rike
Del 2
Del 2 av 5. Detta avsnitt tar en närmare titt på den del av örterna som oftast används, nämligen bladen, och deras användningsområden inom matlagning, tillverkningen av hudkrämer och som dekorationer.
Lesley Bremness, författare till böckerna ”World of Herbs” och ”Vår örtabok”, berättar om olika typer av örter och om deras historia och användningsområden. Hon visar även hur man odlar örter.