Del 2 av 3. Fysikern och professorn Brian Cox studerar den ökade spänningen mellan vetenskapens uppgift att söka ny kunskap och allmänhetens tvivel på dess metoder. I detta avsnitt presenteras uppfinnaren och kemisten Humphry, förebild till en av huvudpersonerna i Frankensteins monster, upptäckten av DNA och kontroversen kring genmodifierad mat.